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珍珠奶茶风靡日本 日学者:不是暂时通走 “珍珠”在日本由来已久

Source:adminAuthor:admin Addtime:2019/11/13 Click:171

原标题:珍珠奶茶风靡日本 日学者:不是暂时通走 “珍珠”在日本由来已久

珍珠奶茶在日本专门受迎接。(朝日讯息原料照片)

北青网讯 上个月吾在中国台湾采访时,有人突然问吾:“你们日本人把主食从大米改成木薯了吗?”

这位人士指的是近来日本对珍珠奶茶的狂炎。珍珠奶茶中含有产自中国台湾的木薯球。

吾参不悦目了方辰冷冻食品有限公司(Fong Chen Frozen Food Co.),该公司位于中国台湾南部、向日本出口产品的工厂每天24幼时都在运转。“即使有额表的设施,吾们也无法已足日本的需要。吾这辈子从来异国这么忙过。”

珍珠奶茶中的暗木薯球是由木薯根中挑取的淀粉制成的。在酷酷的工厂里,生产线上到处都是暗色的珍珠,它们被装在袋子里运以前本市场。

木薯粉是中国台湾的传统甜点。别名60众岁的妇女说:“吾从幼就爱在大锅里煮。”

珍珠奶茶是冰奶茶中的木薯粉,于20世纪80年代中期首次上市。在严寒的天气里,泡茶是炎的。在中国台湾,饮料益似是平时生活的一片面。

据Doshisha女子文理学院的饮食文化钻研员Makiko Nagatomo说,木薯在日本也有很长的历史。

在明治中期(1868-1912),它被认为是一栽糟蹋食品,在随后的大正时代(1912-1926)的烹饪书中被挑到。

吾曾经认为木薯粉只是暂时的通走,但吾隐微错了:它不息都和吾们在一首。

义务编辑:郑月(EK012)